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主营: 杀菌锅,夹层锅,蒸煮锅

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双开门卧式杀菌锅价格合理,诸城旭力机械

发布时间:2020-11-16 07:59:00        作者:旭力机械







杀菌锅设备特点:

  本机采用国际的技术及的日本电脑元件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式杀菌,在工作过程中,对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味。

  电脑全自动控制系统

·采用的日本三菱Q型PLC。

·采用大屏幕970触摸屏。



本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。

适用范围:

主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头 )及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。



高温杀菌锅具备双层水浴式杀菌锅的特点,而且比双层杀菌锅提高1倍的产量,节约能源和时间,为用户节约设备投资及降低了生产成本。。一切灭菌数据,包含灭菌条件、F值、时刻-温度曲线、时刻-压力曲线等均可经过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于出产管理。蒸汽杀菌锅中,在250℉时的压力大约是15psig(磅/平方英寸),任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压,例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。它采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度,杀菌准确度高。全程电脑自动化控制,无需人工操作。


杀菌锅具有什么***的特点以及作用 ?

杀菌锅,应用十分广泛,可以用于食品和各种各类耐高温的材料。例如pp瓶、铝箔袋、耐高温的透明塑料袋和高温蒸煮袋等。锅盖有橡胶密封保温,降低耗能,不泄漏,使用寿命长。

杀菌锅可以在短时间内高温杀菌,大大缩短了传统杀菌锅的升温时间。在杀菌过程的使用到的工艺水不是一次性,能多次使用,在一定程度上节约了能源,明显降低生产制作成本,加大利润。



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